Бутербродный (Изысканный) сыр «Прато» 48%

Бутербродный (Изысканный) сыр «Прато» 48%

Бутербродный (Изысканный) сыр «Прато» 48% вырабатывается из отборного молока по голландской технологии и вызревает в специальных камерах при тщательно подобранных и контролируемых условиях окружающей среды. Тесто сыра светло-жёлтое, плотное, пластичное, однородное. Для этого сыра характерен нежный сливочный аромат. Вкус мягкий сливочно-кремовый с незначительной кислинкой. В состав сыра входят незаменимые аминокислоты — лизин и метионин, витамины группы В, а также витамины А, С, Е и D.

Детали

Бренд

Страна производства

Масса нетто

Описание

ед.изм. кг
кол-во в коробке 3 кг
кол-во на паллете 540 кг
срок хранения 365 дней
темп режим хранения от +2 до +6 С
массовая доля жира в сухом веществе 48%
выдержка 2,5 месяца

Детали

Бренд

Страна производства

Масса нетто

Состав

Молоко пастеризованное 2.7% жирности, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска термофильных и мезофильных молочнокислых организмов, хлорид кальция, нитрат натрия, с использованием молокосвертывающего препарата FPC (ферментновыращенный химозин), краситель натуральный аннато.

Применение

Сыр этого сорта является превосходной закуской к чаю или кофе, а также его часто используют при приготовлении различных блюд из мяса, птицы или овощей.