Описание
| ед.изм. | кг |
| кол-во в коробке | 3 кг |
| кол-во на паллете | 540 кг |
| срок хранения | 365 дней |
| темп режим хранения | от +2 до +6 С |
| массовая доля жира в сухом веществе | 49% |
| выдержка | 2,5 месяца |
Menu
Сыр Песто – изысканный сорт сыра, название которого происходит от одноименного названия соуса из базилика, кедровых орехов, оливкового масла и чеснока.Cыр «Песто Зеленый» 49% получают из свернувшегося коровьего пастеризованного молока с добавлением закваски и молочных ферментов, базилика, ароматизатора Песто и красителя; во время обработки створоженное молоко подвергается резке, перемешиванию, варке, прессованию, солению, формованию и упаковывается в полиэтилен с или без воскового покрытия в холодильной камере.
| Бренд | |
|---|---|
| Страна производства | |
| Масса нетто |
| ед.изм. | кг |
| кол-во в коробке | 3 кг |
| кол-во на паллете | 540 кг |
| срок хранения | 365 дней |
| темп режим хранения | от +2 до +6 С |
| массовая доля жира в сухом веществе | 49% |
| выдержка | 2,5 месяца |
| Бренд | |
|---|---|
| Страна производства | |
| Масса нетто |
Молоко пастеризованное 3% жирности, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска термофильных и мезофильных молочнокислых организмов, ароматизатор Песто, краситель натуральный хлорофилл, базилик сушеный,хлорид кальция, нитрат натрия, с использованием молокосвертывающего препарата FPC (ферментновыращенный химозин)
Cыр «Песто Зеленый» 49% используется в пищу как изысканная и легкая закуска, отлично сочетается с винами. Также сыр Песто добавляют в салаты, мясные и рыбные блюда. В итальянской кухне зелёный сыр Песто является ингредиентом для пиццы, спагетти, пасты.
