Cыр с голубой плесенью «Блю чиз» 53%

Cыр с голубой плесенью «Блю чиз» 53%

Cыр с голубой плесенью «Блю чиз» т.м. «Kalleh» 53% пикантный деликатес для истинных ценителей и любителей сыров с плесенью. Узнаваемая черта Блю чиз — гармоничное сочетание мягкого вкусного сыра с насыщенным вкусом голубой плесени.

Детали

Бренд

Страна производства

Масса нетто

Описание

 

ед.изм. кг
кол-во в коробке 3 кг
кол-во на паллете  540 кг
срок хранения 365 дней
темп режим хранения от +2 до +6 С
массовая доля жира в сухом веществе 53%

Детали

Бренд

Страна производства

Масса нетто

Состав

молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска термофильных и мезофильных молочнокислых организмов, уплотнитель:хлорид кальция, с использованием молокосвертывающего препарата FPC (ферментновыращенный химозин), культура благородной плесени Penicillium rogueforti

Применение

Cыр с голубой плесенью «Блю чиз» т.м. «Kalleh» 53% используют как самостоятельное блюдо, а также в соусе, крем-супе, салате, пасте,пицце и пирогах. Cыр «Блю чиз» 53% хорошо сочетается с десертнымии креплеными винами.