Описание
ед.изм. | кг |
кол-во в коробке | 3 кг |
кол-во на паллете | 540 кг |
срок хранения | 365 дней |
темп режим хранения | от +2 до +6 С |
массовая доля жира в сухом веществе | 53% |
Cыр с голубой плесенью «Блю чиз» т.м. «Kalleh» 53% пикантный деликатес для истинных ценителей и любителей сыров с плесенью. Узнаваемая черта Блю чиз — гармоничное сочетание мягкого вкусного сыра с насыщенным вкусом голубой плесени.
Бренд | |
---|---|
Страна производства | |
Масса нетто |
ед.изм. | кг |
кол-во в коробке | 3 кг |
кол-во на паллете | 540 кг |
срок хранения | 365 дней |
темп режим хранения | от +2 до +6 С |
массовая доля жира в сухом веществе | 53% |
Бренд | |
---|---|
Страна производства | |
Масса нетто |
молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска термофильных и мезофильных молочнокислых организмов, уплотнитель:хлорид кальция, с использованием молокосвертывающего препарата FPC (ферментновыращенный химозин), культура благородной плесени Penicillium rogueforti
Cыр с голубой плесенью «Блю чиз» т.м. «Kalleh» 53% используют как самостоятельное блюдо, а также в соусе, крем-супе, салате, пасте,пицце и пирогах. Cыр «Блю чиз» 53% хорошо сочетается с десертнымии креплеными винами.