Сыр «Козий» 52%

Сыр «Козий» 52%

Козы дают молока в несколько раз меньше, чем коровы – до 6 литров в сутки, потому и стоимость козьего молока и сыров из него выше. Зато козьи сыры легче усваиваются и по праву считаются очень полезными и натуральными, потому их любят мамы и дети. Благодаря правильному содержанию животных, фильтрам на линиях производства — козий аромат в нашем сыре легкий и приятный. Богатство вкуса, аромата, послевкусия и самый нежный вкус козьего сыра все это про сыр «Козий» Port de Kalleh.

Детали

Бренд

Страна производства

Масса нетто

Описание

ед.изм. кг
кол-во в коробке 3 кг
кол-во на паллете 540 кг
срок хранения 365 дней
темп режим хранения от +2 до +6 С
массовая доля жира в сухом веществе 52%
выдержка 2,5 месяца

Детали

Бренд

Страна производства

Масса нетто

Состав

молоко пастеризованное козье, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска термофильных молочнокислых организмов, с использованием молокосвертывающего препарата FPC (ферментновыращенный химозин), уплотнитель:хлорид кальция, нитрат натрия

Применение

Благодаря своему белоснежному цвету и восхитительному аромату, козий сыр является украшением любой сырной тарелки. Очень популярен козий сыр в салатах со свеклой, свежих салатах с зеленью, в десертах с ягодами. Сыр «Козий» Port de Kalleh хорошо сочетается с шампанским , просекко, совиньон блан, рислингом, пино нуар, кьянти, мадерой.