| ед.изм. | шт |
| кол-во в коробке | 12 шт |
| кол-во на паллете | 792 шт |
| срок хранения | 120 дней |
| темп режим хранения | от +2 до +6 С |
| %жирности | 80% |
| КБЖУ 100 г | Энергетическая ценность: 50,5 ккал (211.292 кДж) Пищевая ценность: жиры — 2,5 г, белки — 1 г, углеводы — 5,2 г |
пастеризованное молоко 2.7% жирности, пастеризованные сливки 40% жирности, кислота лимонная, сухое молоко обезжиренное, стабилизатор каррагинан (E407), молокосвертывающий препарат (фермент) микробного происхождения
Сыр «Маскарпоне» т.м. «Kalleh» является востребованным продуктом современной кулинарии и кондитерского направления. Этот сыр является незаменимым компонентом известного десерта Тирамису. Крема на основе сыра маскарпоне т.м. «Kalleh» отличаются натуральным, ярким сливочным вкусом. В кулинарии, при замене сливок на сыр маскарпоне т.м. «Kalleh» вы получите лучшую структуру сливочного соуса и более насыщенный вкус. Так, при сочетании кремовой консистенции ризотто и сыра маскарпоне т.м. «Kalleh» рождается неповторимый шедевр кулинарии.
